مواد شيرين تر از قند
در رابطه با طول عمر و مصرف ساخارين همين بس که کاشف ساخارين " رمسن" در 33 سالگي آن را کشف کرد و تا 81 سالگي عمر کرد !!ساخارين 300 برابر شيرين تر از قند و تقريبا غير سمي است ثابت شده که ساخارين يک نجات دهنده زندگي بيماران ديابتي است و افراد زيادي که مجبورند ميران کالري خود را کنترل کنند , ميباشد. احتمال اينکه ساخارين باعث سرطان شود در سال 1960 مطرح شد , در سال 1990 آزمايشها نشان داد که ساخارين مستقيما ايجاد سرطان نميکند اما در دزهاي بالا باعث افزايش سرعت تکثير سلولي شده و همين عمل احتمال جهش و تشکيل غده را افزايش ميدهد . امروزه در امريکا نصب برچسبهاي احتياط بر روي محصولات ساخارين دار الزامي است .
2-آسپاراتام:حدود 200 برابر از قند معمولي شيرين تر است و در حال حاضر در ساختن بيش از 3000 نوع فراوده غذايي يا دارويي بکار ميرود.
3-آليتام :نخستين بار در سال 1979 ساخته شد شيريني آن در حدود 2000 برابر قند معمولي است اگر اين قند مجوز کار بگيرد مصرف اعجاب انگيز پيدا ميکند
2-آسپاراتام:حدود 200 برابر از قند معمولي شيرين تر است و در حال حاضر در ساختن بيش از 3000 نوع فراوده غذايي يا دارويي بکار ميرود.
3-آليتام :نخستين بار در سال 1979 ساخته شد شيريني آن در حدود 2000 برابر قند معمولي است اگر اين قند مجوز کار بگيرد مصرف اعجاب انگيز پيدا ميکند
+ نوشته شده در شنبه بیست و ششم اردیبهشت ۱۳۸۸ ساعت 10:47 توسط گروه شیمی ناحیه یک زنجان
|